Quantcast
Channel: Vin Arkiv - Gastromand.dk
Viewing all articles
Browse latest Browse all 179

VIN UDEN PIS: Hvem ka’? Rioja!

$
0
0

Hvis du
drikker vin, har du formentlig hørt om Rioja. Som i øvrigt ikke udtales
[Ri-år-ka], men med et let rullende "r" og et "j" som en
kradselyd, lidt som i det tyske "ich". Så ved du det.

Anyways,
Rioja er et vigtigt vindistrikt i Spanien med mere end 600 vinerier og godt 65000
ha med vinmarker, centralt i det nordlige Spanien. Distriktet er inddelt i tre
store zoner. Mod vest ligger Rioja Alta, nordøst herfor ligger det noget mindre
Rioja Alavesa og mod øst det største område, Rioja Oriental. Sidstnævnte
adskiller sig klimatisk fra de to andre ved overvejende at have
middelhavsklima, det vil sige varme og tørke. Alta og Alavesa har atlantisk
klima, der er en tand køligere.

Nå, men du
kan jo egentligt være ligeglad med vejret i Rioja, så længe de leverer noget
ordentligt saft. Og det gør, hvis man da ellers kan lide rødvin på tempranillo,
som er hoveddruen til de røde vine. Den leverer bredskuldrede vine med saft og
kraft. Med sig som sidekick har den som regel garnacha(grenache), der kan
bringe lidt flæsket frugt med i ligningen. Desuden anvendes også mazuelo (meget
tannisk og syrerig), graciano(aroma og elegance) og maturana tinta(farve og
syre).


hvidvinsfronten er det viura, der spiller hovedrollen, sammen med dygtige
medspillere som malvasia, garnacha blanca, tempranillo blanco, maturana blanca
og turruntés, der ikke må forveksles med den argentinske torrontes. Som om du
kunne finde på det.

Området har, som så mange andre, været igennem en mindre revolution. Så væk er fortidens støvede vine, der hørmede af kokos fra overdreven brug af amerikanske egefade, væk er de fleste guldnet omkring matterede flasker og tilbage står en vinregion med frugtdrevne, saftige vine, med masser af terroir. Du kan med andre ord godt glemme alt om "den i sækken" og glæde dig til at smage dejlige vine fra et klassisk spansk område.

[divider]Rioja[/divider]

Obalo Reserva 2015

Pris: 170,-
v. 3 (normalpris 220)

Forhandler: Erik Sørensen

Flot næse af
mørk frugt, blåbær og blæk. Kødfuld mund med fin syre og god frugt. Spændstig
og charmerende vin.

[rating stars="4" product="Obalo Reserva 2015"]


Olivier Rivière Las Vinas de Eusebio 2016

Pris: 360,-
(normalpris 550,-)

Forhandler: Erik Sørensen

De her er
stor, men purung vin, hvorfor næsen ikke giver ikke alverden fra sig. Munden er
til gengæld flydende silke med tannin i korn 1000 og flot balance. Uforløst storhed,
der skal købes til kælderen.

[rating stars="5" product=" Olivier Rivière Las Vinas de Eusebio 2016 "]


Bozeto de Exopto 2017

Pris: 109,95

Forhandler: Theis Vine

Tæt næse med
brombær og nylagt asfalt. Cremet mund med god tyngde og saftig afslutning. Ret
flot niveau for en entry-level vin.

[rating stars="4" product="Bozeto de Exopto 2017"]


Altanza Seleccion Especial Reserva 2010 [BEDST I TEST]

Pris: 235,-
v.3 (normalpris 275,-)

Forhandler: Jysk Vin

Indbydende
og moden næse med duft af arabisk souq. Tertiær og slank mund, behagelig og
nærmest læskende og kølig stil. Flot vin, der formentlig er på toppen nu.

[rating stars="5" product=" Altanza Seleccion Especial Reserva 2010 "]


LeAltanza Crianza 2016 [BEDST TIL PRISEN]

Pris: 85,- v.6 (normalpris 96,-)

Forhandler: Jysk Vin

Spændende
næse med kamfer og ædeltræ. Kraftig og tør mund i mere oldschool stil end de
øvrige, og et nydeligt glas vin. Ikke mindst til prisen.

[rating stars="5" product=" LeAltanza Crianza 2016 "]


Vina Pomal Reserva 2014

Pris:  129,- (normalpris 159,-)

Forhandler: Kjær&Sommerfeldt

Dufter
herligt af moden frugt og veldoseret amerikansk eg. Munden er lækker og
harmonisk mund med god kraft. Flot textbook-rioja af den gamle skole.

[rating stars="4" product=" Vina Pomal Reserva 2014 "]


BaiGorri Crianza 2016

Pris: 149,
-(normalpris 169,-)

Forhandler: Kjær&Sommerfeldt

Let
fadkrydret næse med parfumeret frugt. Munden er saftig med let tørre tanniner
og et spicy bid. Klassisk rioja.

[rating stars="4" product=" BaiGorri Crianza 2016 "]

Indlægget VIN UDEN PIS: Hvem ka’? Rioja! blev først udgivet på Gastromand.dk.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 179

Trending Articles


Naruto Shippuden Episode 471 Subtitle Indonesia


Kyubey (Puella Magi Madoka Magica)


DIY - Hæklet tusindben


Flandre Scarlet (Touhou)


Kaname Madoka (Puella Magi Madoka Magica)


Sælges: Dynaudio Xeo 3 (Højttalere)


1995 Britt Allcroft Hornby Mumfie Toy Figures Job Lot


MARMELADESKE - TRE TÅRNET SØLV 1929 - HS.


FREGATTEN FULTON PLATTE - nr. 621 fra 1973


Knabstrup Køkkenrulleholder samt kaffefilterholder


redox


DIY - Hæklet bil og flyvemaskine


Flandre Scarlet (Touhou)


Goddess of Liberty & Tomoe Mami (Puella Magi Madoka Magica)


Oshino Shinobu (Bakemonogatari)


Sælges: Xindak Mc-10 20db (MC-step up)


Naruto Shippuden Episode 469 Subtitle Indonesia


MARGIT BRANDT BESTIK.


Jav Uncensored - Tokyo-Hot n1002 Miyu Kitagawa


Jav Uncensored - Tokyo-Hot k1088 Manami Sakuma